Die zukünftigen Betriebsleiterinnen beantworteten diese Frage und präsentierten Produkte aus der molekularen Küche. Interessenten konnten vor Ort selbst Drops herstellen und sich über Texturen und andere Hilfsmittel informieren.
Das Equipment stellte die Lehranstalt für pharmazeutisch-technische Assistenz zur Verfügung.
Sind Sie neugierig geworden? Antworten finden Sie in unserer Bibliothek.

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